Des producteurs de plusieurs régions
La liste 2027, encore en cours de finalisation, annonce Achillée, avec Pierre et Jean Dietrich pour l’Alsace, le domaine Guillemot-Michel, avec Sophie et Gautier Roussille pour Viré-Clessé, et le domaine Bernard Baudry, avec Matthieu Baudry et Helda Rabaut pour Chinon.
Le Languedoc-Roussillon est notamment représenté par Mamaruta, de Marc Castan à Fitou, La Bosque, d’Olivia et Maxime Calas à Saint-Chinian, et Château Del Ranq en Pic Saint-Loup. La rencontre permet aux professionnels de goûter les cuvées et d’échanger directement avec ceux qui les produisent.
Informations pratiques
Dates et horaires : dimanche 24 janvier 2027 de 10h à 18h ; lundi 25 janvier de 9h à 18h.
Lieu : Les Grands Chais, lieu-dit Guilhermain, Mauguio.
Admission : réservée aux professionnels, avec inscription visiteurs sur le site BIOTOP. Le tarif reste à vérifier dans la billetterie avant réservation.
Sur place : parking gratuit et espace traiteurs de 10h à 17h.
Navette BIOTOP : contactez Tommy’s Line au +33 (0)6 78 41 73 20 ou à vtc.tommys.line@gmail.com pour réserver et connaître les modalités et le tarif.